好吃不贵的几道下饭菜

好吃不贵的几道下饭菜好吃不贵的几道下饭菜，鲜香又美味，吃起来特别有家的味道蒜蓉开背虾食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量做法步骤：1.将虾泡洗干净。2.将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。3.切好的虾洗净去虾肠虾线，尾朝上摆好。4.蒜切碎。5.将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色。6.倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。7.均匀的涂沫在虾身上。8.青红椒切碎。9.水开后上蒸锅蒸十分钟。10.取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。11.撒上尖椒碎。12.取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。凉拌芹菜豆腐皮主料：芹菜、豆腐皮、葱末、姜末、盐、鸡精、香油制作方法：1、芹菜洗净切断，放开水里焯熟，捞出过凉，备用；2、豆腐皮切丝和芹菜混合，加葱末、姜末，盐和鸡精、香油拌匀即可麻婆豆腐用料主料豆腐600克猪瘦肉100克花生油5毫升生粉3毫升麻婆豆腐调料150克香葱50克辣椒3个做法准备食材，豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包；买回的豆腐用清水浸泡；热锅，倒油，放入猪肉末，辣椒、倒入麻婆豆腐调料一起煸香；加入高汤一碗，煮沸，熬出香味；PS:没有高汤，用煮沸的水也可。豆腐切块放入锅中，再次煮沸之后改为中小火；生粉加水拌均，倒入锅中，炒均；放香葱关火，拌均即可；

TAG标签：