济南今年早新茶乌牛早上市-【新闻】
济南:今年*早新茶“乌牛早”上市
【导语中国茶叶网】记者今天在济南茶叶批发市场发现,浙江绿茶中的早生品种乌牛早已经上市,零售价格在每公斤2000元左右。永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。
记者今天在济南茶叶批发市场发现,浙江绿茶中的早生品种乌牛早已经上市,零售价格在每公斤2000元左右。
在济南茶叶批发市场大州茗茶店里,经销商正在品饮今年的新茶乌牛早。大州茗茶总经理周鑫河介绍说,作为*早上市的新茶,乌牛早是我国古代的名茶,曾经失传数百年,是1985年重新得到恢复。永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的乌牛早龙井,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。
乌牛早茶外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。芽叶肥壮,形如雀舌。一般在惊蛰时节便可萌芽,春分之前便可上市,明显早于其他名茶,在全国名茶市场上可谓独占品茗之道在于新的优势。乌牛早除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。早是乌牛早茶*的特色和优势。一般在惊蛰时节便可萌芽,春分之前便可上市,明显早于其它名茶,在全国名茶市场上可谓独占品茗之道在于新的优势。乌牛早除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。乌牛早茶开采早,所有茶叶均为明前茶,比洞庭碧绿春、西湖龙井早上市一个月,在国内早茶市场独占鳌头。
狮峰茶庄老板夏张桂告诉记者,他采购的乌牛早明天就会到货。春节前后我就去产地选茶,这种茶是一年之中*早的新茶,属扁形类名优茶,品质超群,清香醇甘,是不可多得的早春绿茶,在山东市场还是拥有一群忠实消费者的。由于外形类似西湖龙井,不懂茶叶的人容易混淆,因此消费者选购的时候要注意。夏张桂说。
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