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地瓜干变成软黄金

发布时间:2020-02-04 17:10:09 阅读: 来源:软糖厂家

□ 龚安静 李庆盛

“标准化种植就是科学,不服不行,今年的地瓜就是高产,地瓜干也格外的香甜。”山东莱阳万第镇东村庄村村民崔洪波手拿一份,一边认真翻阅,一边不住地啧啧点头。“你看到的这些熟地瓜干,都已经被东北的客商订了,连货款都给我了。”崔洪波指着平房上金灿灿的熟地瓜干说道,过去都是愁卖不出去,现在是愁不够卖的。

登上崔洪波的平房,架子上一层层金黄映入笔者眼帘,还有阵阵香甜味儿扑鼻而来,嚼上一口,筋道十足,甜嫩可口,看来这“软黄金”果然名不虚传。“今年我自己研制了这种塔式架子来晒,更通风、更卫生,管理起来还更方便。”崔洪波得意地告诉笔者,今年他做了一些专用的铁架子,然后将竹排子担在架子上,用这种架子晒出来的熟地瓜干更受收购商的青睐,价格也比去年高出近三成。“咱质监局标准化工作人员来宣传标准化种植,我在管理上也下了功夫,种这4亩地瓜用了十来车土肥,水也浇得及时,产量比去年增加20%,亩产能到6000多斤。”崔洪波从身旁拿起一个地瓜,一边比划一边告诉记者,像这种品形好的地瓜,两斤左右地瓜就能晒出一斤熟地瓜干。他给记者算起了一笔账,4亩地瓜能产出近一万斤熟地瓜干,现在收购价在5元左右,仅此一项就可收入近5万元。

东村庄地处莱阳东部,村里土地多为丘陵山地,但土壤中磷、钾等微量元素含量很高,这也使种植出来的地瓜格外甜脆。现在东村庄像崔洪波这样加工熟地瓜干的有150多户,占到全村人口的80%,全村一年能加工出70多万斤熟地瓜干,销售额近400万元。金秋时节,莱阳市质监局标准服务直通车开到了万第镇,和农业局工作人员一起开展标准服务进农村活动,义务指导广大薯农按标准化生产红薯,受到了当地群众的热烈欢迎。工作人员深入田间地头,与薯农面对面交谈,并现场为薯农们解决技术难题。

莱阳市质监局标准化服务队董科告诉笔者:“我们要进一步深入调研,加强宣传农业标准化知识,使他们意识到做强红薯产业必须走标准化生产之路,必须克服一家一户各自为战的小农意识,统一生产标准、统一销售品牌。真正使‘软黄金’这一特色农业经济打出品牌、形成规模、种出效益。”

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