包菜怎么做好吃包菜最好吃的做法教程

发布时间：2021-01-22 08:09:16 阅读：次来源：软糖厂家

包菜怎么做好吃包菜最好吃的做法教程包菜是近来市场上最常见的一种蔬菜，不但价格便宜还营养丰富，但是许多人都不喜欢吃它，最大的原因就是说包菜不好吃，小编认为有这种想法的人，是做法不对，今天小编就在这里露一手，秀秀自己的厨艺，同时也告诉大家包菜

包菜是近来市场上最常见的一种蔬菜，不但价格便宜还营养丰富，但是许多人都不喜欢吃它，最大的原因就是说包菜不好吃，小编认为有这种想法的人，是做法不对，今天小编就在这里露一手，秀秀自己的厨艺，同时也告诉大家包菜怎么做好吃。

包菜双丝卷好吃

包菜双丝卷的用料

包菜一个，火腿一百克，鸡蛋二到三个，萝卜一小根，盐、香油以及辣椒各适量。

包菜双丝卷的做法步骤

1、把准备好的包菜一层层的剥开，然后用清水冼干净，在锅中放水烧开，然后把冼好的包菜放入焯水，在淖熟以后捞出快速的放到冷水中。

2、在包菜泡冷水的同时，大家要把鸡蛋磕开在碗中打散，然后再向煎锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液，然后摊开，制成两面金黄色的蛋饼取出备用。

3、把胡萝卜切成细丝后在开水中焯一分钟捞出去掉水分，再把火腿与蛋皮全部切成细丝与胡萝卜丝放在一起。

4、用包菜当皮把火腿丝、蛋皮丝和胡萝卜丝的混合物包在中间，把它包制成和春卷差不多的样子，在外层上用蛋白丝绑一下。

5、把准备好的辣椒切末碎末，然后锅中放入香油，等香油烧沸后直接关火倒入辣椒末，制成香浓的辣椒油。

6、取一个盘子，把包菜卷放在一边，另外一边放一个小盘子，然后把辣椒油倒入进去，吃时醮食就可以了。