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包菜怎么做好吃包菜最好吃的做法教程

发布时间:2021-01-22 08:09:16 阅读: 来源:软糖厂家

包菜怎么做好吃 包菜最好吃的做法教程包菜是近来市场上最常见的一种蔬菜,不但价格便宜还营养丰富,但是许多人都不喜欢吃它,最大的原因就是说包菜不好吃,小编认为有这种想法的人,是做法不对,今天小编就在这里露一手,秀秀自己的厨艺,同时也告诉大家包菜

包菜是近来市场上最常见的一种蔬菜,不但价格便宜还营养丰富,但是许多人都不喜欢吃它,最大的原因就是说包菜不好吃,小编认为有这种想法的人,是做法不对,今天小编就在这里露一手,秀秀自己的厨艺,同时也告诉大家包菜怎么做好吃。

包菜双丝卷好吃

包菜双丝卷的用料

包菜一个,火腿一百克,鸡蛋二到三个,萝卜一小根,盐、香油以及辣椒各适量。

包菜双丝卷的做法步骤

1、把准备好的包菜一层层的剥开,然后用清水冼干净,在锅中放水烧开,然后把冼好的包菜放入焯水,在淖熟以后捞出快速的放到冷水中。

2、在包菜泡冷水的同时,大家要把鸡蛋磕开在碗中打散,然后再向煎锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液,然后摊开,制成两面金黄色的蛋饼取出备用。

3、把胡萝卜切成细丝后在开水中焯一分钟捞出去掉水分,再把火腿与蛋皮全部切成细丝与胡萝卜丝放在一起。

4、用包菜当皮把火腿丝、蛋皮丝和胡萝卜丝的混合物包在中间,把它包制成和春卷差不多的样子,在外层上用蛋白丝绑一下。

5、把准备好的辣椒切末碎末,然后锅中放入香油,等香油烧沸后直接关火倒入辣椒末,制成香浓的辣椒油。

6、取一个盘子,把包菜卷放在一边,另外一边放一个小盘子,然后把辣椒油倒入进去,吃时醮食就可以了。

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