【资讯】中小型菜场用药的烦恼花墙刺

中小型菜场用药的烦恼

日前，惠州博罗县一蔬菜基地7人因喷用散装百草枯中毒，引发了农资界对规模化菜场农药使用现状的讨论。业内人士预测，广东规模菜场农药市场总量超过3亿，成为不容忽视的市场。据了解，目前菜场采购农药多为定制的大包装复配产品，但也不乏从地下渠道购买的违规产品，隐性成分添加普遍，存在较大的农残隐患和生产安全问题。

林中强说，近几年种植叶菜的菜场里小菜蛾和跳甲发生严重，一不小心就会大暴发，把整片菜吃得全是洞，高峰时一造菜要打5次药，因此农药需求量很大。而菜场对成本控制要求很严，市面上的小包装产品单价太高，根本进不了采购清单，只能通过其他渠道购买大包装产品。博罗杨村镇罗村三和菜场负责人戴辉表示，在用药旺季至少有七八个上门推销的农药业务员和游走的经销商。由于产品一时难辨真假，他们一般先在小范围试验效果，然后采购大桶装的农药，这样更省成本一些。

这些上门推销的农药中混杂着大量违规产品。记者在某菜场农药仓库里看到，其存货多数是10-15kg的大桶装药剂，包装五花八门，却难以寻觅大企业产品的身影。记者注意到其中一桶标称3%啶虫脒（登记作物是蚜虫）药剂，商品名却是跳甲尽杀”，且农药证件是2005年的临时登记证。另一标称1.8%阿维菌素，标签上标注是惠州一经销商公司名字。林中强说：菜场很多都这么做，其实是一种赌博行为，这些药便宜，有时候效果也好，但成分复杂，风险很大。”

惠州一农资经销商何军告诉记者，大菜场农药采购一般由主管负责，他们最关心的是低成本和好药效，一些主管甚至自己开方，向厂家定制。很多地下加工农药的窝点得以趁虚而入，一旦发生问题又逃之夭夭，存在很大的隐患。一旦出事，农药标签都没有，去哪里找人负责呢？”何军说。

隐性成分横行

一大型农资企业销售部长刘伟锋告诉记者，大菜场定制农药也是出于实际需要。近年来，病虫害对农药的抗性逐渐加大，比如据广东省农科院植保所监测，氯虫苯甲酰胺在惠州、佛山、广州等地发现小菜蛾对其产生1000倍以上的抗性。而以往对跳甲防治效果好的高氯敌敌畏等药剂，现在也几乎没有效果。菜场发现一般的农药难以防治虫害，从而开始定制农药。

在这些定制农药中，极大部分添加了隐性成分。有一些是菜场主动向厂家定制农药，明确要求添加包括禁用药在内的隐性成份，有一些则是经销商为了保证药效而添加的。”刘伟锋说，目前不少山寨厂杀虫剂都是通过添加隐性成分获得更好的效果，如添加氟虫腈后，便可以对小菜蛾、跳甲、蓟马等取得突出的防治效果。

经销商愿意提供定制药，除了因为菜场的农药采购量大具有吸引力外，也是为了追逐几乎翻一番的利润。据测算，采用10-20kg大桶装可以为每吨农药节省超过1万元的包装成本。刘伟峰表示，目前广东蔬菜基地市场就有3个多亿的农药市场，长年游走于惠州地区菜场周边的经销商就有近50多家，有几个经销商单做菜场生意就有上千万业务量。

走访了解到，定制农药以杀虫剂和除草剂居多。从执法部门捣毁的农药制假窝点来看，一些地下加工厂采购原药后仅仅用棍棒搅混几下就分装销售。像跳甲防治药剂，很多都是用啶虫脒的证件来做，绝大部分都添加哒螨灵、氟虫腈等隐性成分，价格从5-10万元/吨不等。相比之下，杀菌剂粉剂或水分散粒剂等要求很高的生产工艺，加上成本较高，山寨企业不易模仿。

单一成分受青睐

隐性成分为菜场带来防治效果的同时，也埋下了农药残留超标的隐患。惠州潼湖镇一家菜场老板黄某表示，他的菜场蔬菜主要供应香港市场，最担心的问题就是农残超标和违禁药。这些药用起来可以说是担惊受怕，不知道经销商在里面添加了什么成分，添加了多大的量。每一批药的含量可能都不一样，防不胜防。”

广州番禺东升农场技术经理邓元明介绍，为了规避未知成分”的风险，东升农场选择与广东省内某大型农药制剂企业合作。我们要求企业把每一批产品的成分实实在在地告诉我们，如果是为了药效复配一些成分可以理解，但添加了什么，添加了多少我都要心里有数，违禁药一定不能有。”

广东省农科院植保所副所长冯夏认为，农药供应商随意改变农药含量和组分，短期内可以收到效果，但从长期来看，使得病虫害的抗药性进一步增强，不得不持续加大农药用量，实际上得不偿失。他建议，技术力量足够强的菜场可以尽量采购单一成分的农药，根据菜场的用药规划和实际情况进行复配，确保没有违禁成分。另一方面，规模足够大的菜场可尽量与农药生产企业直接合作，避免产品在流通环节被改变组分。业内人士介绍，三打两建”以来，对农药地下加工窝点的查处非常严格，很多菜场不得不寻找新的供货商，为正规厂家夺回菜场用药份额提供了机会。

菜场与厂家对接是否可行呢？广东中迅农科股份有限公司一位业务经理认为，这与厂家的产品线有关，也和厂家的技术服务力量有关。菜场对农药产品的需求种类非常之多，合作厂家需要有非常齐全的产品线。另外，菜场要求厂家提供技术服务，服务能否跟得上要看厂家在当地的技术人员配备。从这两点来说，大型农药生产企业在未来的菜场用药市场中具备优势。”

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