【资讯】苏州南环桥市场时令菜蚕豆热销量足价跌喜荫草

发布时间：2020-10-18 15:32:34 阅读：次来源：软糖厂家

苏州南环桥市场：时令菜蚕豆热销量足价跌

核心提示：江南的蚕豆原本是和油菜花同开，在五月初夏时节和小麦同熟。不过据南环桥市场统计，从3月开始苏州市场上就已经有蚕豆抢“鲜”上市，货源产地主要来自福建，由于上市量少，江南的蚕豆原本是和油菜花同开，在五月初夏时节和小麦同熟。不过据南环桥市场统计，从3月开始苏州市场上就已经有蚕豆抢“鲜”上市，货源产地主要来自福建，由于上市量少，上市价每公斤在14.0元。随着气候转热，福建蚕豆的上市量逐渐增加，量增价跌，到四月初，蚕豆批发价每公斤下跌至9.20元，比刚上市时候的价格下跌了34%。四五月份是蚕豆上市的旺季，目前福建蚕豆进入大量上市期且近两日浙江产地的大阪豆也新鲜上市，每天蚕豆的总上市量达到150吨左右，整体呈量增价跌态势，到目前为止蚕豆中间批发价每公斤已下跌至4.0元，与月初价格环比，下跌57%，与去年同期价格相比，下跌5%。根据往年上市行情预测，预计浙江蚕豆大量上市要等到立夏前后，苏州本地蚕豆上市要等到五月份中旬。

近期蔬菜区的蒜苗价格回落迅速，批发价每公斤下跌至3.60元，较月初价格比下跌50％，主要原因是当前安徽、苏北、山东等地的蒜苗均大量上市，市场需求饱和所致。

同为豆类的像海南、福建等地的长豇豆、四季豆等，批发价每公斤大致在7.0～9.0元之间，平均比前期价格上涨10%，比去年同期价格上涨16%。据了解，虽然豇豆、四季豆的日到货量不减，但由于源产地收购价高带动其价格上涨。